在現(xiàn)代生活中，隨著人民生活水平的不斷提高，人們對營養(yǎng)膳食也越來越重視，往往開始注重五谷雜糧、蔬菜的搭配，蛋白質(zhì)的攝入等，人們的目的已不僅僅是為了吃“飽”，更是為了吃“好”。同時，隨著糖尿病、高血壓、心腦血管疾病、營養(yǎng)不良等疾病發(fā)病率的升高，亞健康人群、疾病人群對營養(yǎng)知識的需求也日益增加。為了給亞健康人群及患者提供更好的服務(wù)，我院開設(shè)了臨床營養(yǎng)科，對其進(jìn)行健康教育及營養(yǎng)指導(dǎo)。
據(jù)了解，臨床營養(yǎng)科一般針對于四類人群：第一類是肥胖、糖尿病、腎病、痛風(fēng)、高血脂、冠心病、消化系統(tǒng)疾病等慢性疾病患者。第二類是各種手術(shù)之后進(jìn)食差、營養(yǎng)不良者及需要增重者。第三類為各種亞健康狀態(tài)人群。第四類為包括學(xué)生、孕婦、乳母、老年人等特殊人群。
患者的身體處于什么狀況，就需要什么樣的營養(yǎng)支持，這是極有講究的，不當(dāng)?shù)娘嬍硨Σ∏榈幕謴?fù)不僅無益而且有害。我院的臨床營養(yǎng)師則會針對患者的病情，與其主管床位醫(yī)師溝通，給予搭配相應(yīng)的營養(yǎng)餐及營養(yǎng)粉，指導(dǎo)患者的營養(yǎng)膳食，及時補(bǔ)充其所需營養(yǎng)。一些疑難危重患者，還必須根據(jù)患者治療重點(diǎn)的變化，營養(yǎng)支持也要配合其進(jìn)行變化，提供營養(yǎng)支持方案。
9月18日中午，快到吃飯的時間，小編追隨我院營養(yǎng)科營養(yǎng)師呂飛的腳步，來到我院神經(jīng)外科病區(qū)，全程了解營養(yǎng)師為患者提供的特殊“治療”。一進(jìn)門，小編便看到一位年過八旬的老奶奶正在為病床上昏迷的患者精心的準(zhǔn)備午餐，小鍋里熬著金黃的小米粥，同時還配有些許的西葫蘆、紅蘿卜、蝦仁、雞蛋，還有營養(yǎng)師呂飛特別為患者調(diào)制的營養(yǎng)粉。老奶奶見到我們樂呵的說：“快來聞聞，我這飯怎么樣？很香的......”小編走上前聞了聞，果然鮮香，聽老奶奶講，此粥加上呂醫(yī)師特意配制的營養(yǎng)粉，味道很好。老奶奶告訴小編：“現(xiàn)在有了呂醫(yī)師的膳食方案，再也不用擔(dān)心兒子的營養(yǎng)跟不上了，營養(yǎng)很豐盛�！�
經(jīng)了解，床上躺的這位患者是在8月16日從外院轉(zhuǎn)入我院神經(jīng)外科，現(xiàn)年已52歲，被診斷為“急性腦干梗塞”，昏迷時間已有一年零五個月，照顧患者的是他年邁的母親。雖已年過八旬，但對兒子的照顧沒有絲毫的疏忽，她每天都會為其精心準(zhǔn)備流食，清理便尿，擦洗身體，為了避免四肢肌肉萎縮，還經(jīng)常幫助他活動四肢。但是最讓患者母親擔(dān)心的還是其吃飯問題，老奶奶講到：“在之前醫(yī)院住著治療時，沒有營養(yǎng)師，為了使俺這兒子能夠多吸收些營養(yǎng)，每天除了要為他準(zhǔn)備流食時，還要往兒子的身體里額外注射兩瓶500ml的營養(yǎng)液，這才能保證兒子每天身體所需的能量，光輸這營養(yǎng)液，1年就已經(jīng)花去了不少的錢�，F(xiàn)在，有專業(yè)的營養(yǎng)師每天送來營養(yǎng)粉，還教我如何搭配更營養(yǎng)的膳食，真是好啊，還能讓兒子吃到糧食......”
看來，這大量的營養(yǎng)液，在無形中給患者家屬增加了一定的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。據(jù)悉，營養(yǎng)粉的價格相對注射的營養(yǎng)液要劃算的多，有專業(yè)的營養(yǎng)師為其搭配合理的膳食，著實減輕了患者家庭一定的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
因為臨床營養(yǎng)科是一門新興的學(xué)科，所以住院患者及家屬對此還沒有充分的了解。今天，小編來向大家簡單介紹一下這門對臨床患者有著極大輔助性治療優(yōu)勢的“營養(yǎng)科”。隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展以及人們對疾病的深入研究，發(fā)現(xiàn)很多疾病的發(fā)生與發(fā)展和人類的營養(yǎng)狀況不良或錯誤的飲食行為密切相關(guān)。很多種疾病的死亡因素不單是疾病的本身，而與患者營養(yǎng)狀況差導(dǎo)致抵抗力低下有關(guān)。過去吃不飽飯的時代，沒有需要營養(yǎng)師的意識�，F(xiàn)在吃出病來的人很多，人們逐漸有了需求，開始重視臨床營養(yǎng)的治療和支持作用，現(xiàn)代循證醫(yī)學(xué)也證實合理運(yùn)用營養(yǎng)手段能夠減少患者的住院時間，降低醫(yī)療成本。
