維生素服用過量有哪些癥狀?
來源:鄭州陽城醫(yī)院 上傳時(shí)間:2021-06-16 瀏覽次數(shù):1071次
頭暈、記憶力下降、食欲不振、肌肉痙攣、免疫力底下、情緒異!芏嗳硕颊J(rèn)為這是缺乏維生素的“報(bào)警”信號(hào)!
此前有新聞報(bào)道,杭州有位陳先生為提高免疫力選擇服用復(fù)合維生素,吃了一周后沒有明顯的效果,于是決定加大劑量,從原來的1天1顆,改為1天8顆,結(jié)果,半個(gè)月之后被查出患有藥物性肝炎,嚴(yán)重到肝衰竭的程度!
為啥吃維生素吃多了會(huì)導(dǎo)致肝衰竭?哪些人不適合吃維生素片?今天一次說清楚!
什么是維生素?
我們?nèi)梭w要維持生命活動(dòng)所必須的營養(yǎng)物中,就包含有維生素。
維生素是一種有機(jī)化合物,它不同于脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì),不能給人體提供能量。
在食物的天然成分中維生素的含量也很少,但是它對(duì)機(jī)體的正常生理功能卻非常重要!如果缺少,將引起特殊的病癥。
目前已知的維生素有維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、維生素C、維生素B1、維生素B2、維
生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸、生物素、泛酸等。
過量食用對(duì)人體有什么傷害?
一般來說,大多數(shù)的飲食所提供的各種維生素可以滿足所需水平,并預(yù)防維生素缺乏引起的臨床癥狀。
但在某些情況下,當(dāng)補(bǔ)充的維生素超過了個(gè)體需求量,甚至超出了最高耐受量時(shí):超過標(biāo)準(zhǔn)供給量后會(huì)產(chǎn)生相關(guān)毒性,而其中過量攝入維生素A和維生素D可能具有的毒性潛能最大,中等毒性潛能的是煙酸,其他為低毒性潛能或是可忽略的毒性潛能。
維生素A中毒可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、食欲減退、視力模糊、嗜睡、頭痛等癥狀;維生素D中毒可出現(xiàn)高鈣血癥、食欲減退、腹瀉或便秘、肌無力和疼痛、惡心、嘔吐等。
盡管肝臟可以儲(chǔ)存維生素A,在一定程度上減輕其毒性,但如果持續(xù)過量服用,超過肝臟儲(chǔ)存和分解的能力,就會(huì)導(dǎo)致中毒,甚至出現(xiàn)肝衰竭。前文提到的陳先生,就是這樣的例子。
缺乏維生素有哪些癥狀?
其實(shí),一個(gè)人每天只需少量維生素就可滿足代謝需要,沒必要過量攝入,但是也絕對(duì)不能缺少,否則會(huì)導(dǎo)致維生素缺乏癥。
維生素缺乏癥是由維生素缺乏或者代謝轉(zhuǎn)化(例如色氨酸轉(zhuǎn)煙酸過程)缺損所引起的一系列慢性或長期的疾病,通常根據(jù)維生素的字母進(jìn)行定名(如維生素A缺乏癥,維生素B12缺乏癥等等)。
導(dǎo)致維生素缺乏的因素有很多,如不良的飲食習(xí)慣、厭食、缺乏維生素含量豐富的食物(如食用過于精制的食物)、飲食禁忌和追求時(shí)尚(如節(jié)食減肥、快餐、偏食挑食)等等。而孕婦、嬰幼兒、老年人、節(jié)食者、吸煙者,往往更容易出現(xiàn)維生素缺乏的癥狀。
維生素缺乏可能會(huì)對(duì)許多器官的功能產(chǎn)生影響。例如:缺乏維生素A,可能會(huì)出現(xiàn)腎炎、夜盲(夜晚視力喪失)、視網(wǎng)膜病變、干眼。ㄑ劢Y(jié)膜嚴(yán)重干燥)、畏光癥(對(duì)光異常敏感);
缺乏煙酸會(huì)使皮膚色素沉著過度、震顫,可能引發(fā)糙皮病和腳氣病,還會(huì)導(dǎo)致心理和情緒紊亂,出現(xiàn)抑郁癥、易激惹、癡呆等;
如果出現(xiàn)食欲減退或生長減慢,提示有維生素A、維生素D、維生素E、維生素C、硫胺、核黃素、維
生素B6、煙酸、生物素缺乏的可能;
維生素A、維生素E、維生素C的缺乏,也會(huì)引起免疫力降低;
肌肉虛弱無力,可能提示維生素A、維生素D、維生素K的缺乏;
骨骼肌萎縮,可能與維生素C缺乏有關(guān);
缺乏維生素D、泛酸,會(huì)使兒童骨發(fā)育異常而引起佝僂病,如出現(xiàn)膝外翻、弓形腿、上臂彎曲的癥狀,成年人可出現(xiàn)骨變形、易骨折、引起骨質(zhì)疏松;
皮膚的炎癥可能與煙酸、泛酸、生物素的缺乏有關(guān);
腹瀉等胃腸功能紊亂,可與煙酸、硫胺缺乏有關(guān)。
補(bǔ)充維生素時(shí)需要注意什么?
以下這些情況應(yīng)使用維生素補(bǔ)充劑,如:孕期、妊娠期、哺乳期的女性適當(dāng)補(bǔ)充葉酸;
素食主義者和超過50歲的人可以補(bǔ)充維生素B12;
新生兒補(bǔ)充單劑量維生素K以預(yù)防異常出血;
某些藥物或疾病會(huì)干擾人體對(duì)維生素的吸收或利用,在這種情況下還需補(bǔ)充特定的維生素。
值得注意的是,保健品不能亂吃,最好咨詢醫(yī)生的意見。某些維生素會(huì)降低某些藥物的藥效,甚至加大某種疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。
比如最常見的維生素E,具有較好的抗氧化作用,經(jīng)常被添加在護(hù)膚品中,也可以通過服用維生素E促進(jìn)性激素的分泌,但是過量補(bǔ)充,會(huì)使心臟衰竭的風(fēng)險(xiǎn)提高。
因此,如果您有高血壓,或是在服用環(huán)孢霉素,應(yīng)該禁止服用維生素E。
來源:河南疾控