荔枝果肉飽滿，甜嫩多汁，每次吃都覺得會上癮，尤其是炎熱的夏天，吃到根本停不下來！然而，吃荔枝也得有講究、有節(jié)制，否則易患“荔枝病”，嚴重會出現(xiàn)抽搐、突然昏迷，甚至死亡！
什么是“荔枝病”？
荔枝病的實質是一種“低血糖癥”，一次吃大量或空腹吃荔枝，導致低血糖而引起的交感神經興奮癥狀叫做“荔枝病”。
造成荔枝病的原因，一方面是因為荔枝中含大量的果糖，果糖經胃腸道黏膜的毛細血管很快吸收入血后，必須由肝臟內的轉化酶，將果糖轉化為葡萄糖，才能被人體所利用。如果過量食入荔枝，那么就有過多的果糖進入人體血液，“改造”果糖的轉化酶就會供不應求，導致血液中存在大量的果糖，刺激胰島β細胞迅速釋放大量胰島素來降低血糖。
另一方面，是由于果糖太高，也會抑制肝葡萄糖產生，從而導致血糖進一步降低。特別是機體處于饑餓狀態(tài)，血糖含量（即血液中葡萄糖的濃度）較低時，攝入過多果糖，大腦可能會收到已進食的錯誤信息。人體感覺不到餓，也就沒了食欲。正常進食受到影響，人體所必需的營養(yǎng)補充不足，導致血液中葡萄糖的濃度較低而引起低血糖癥。
“荔枝病”常常出現(xiàn)出汗、眩暈、面色蒼白、疲乏無力、心跳加快、口渴、饑餓感等癥狀，若不及時采取救治措施，還會發(fā)展到四肢發(fā)冷、脈搏細弱、血壓下降等。尤其是兒童，很可能在數(shù)小時內死亡，即便挽救了生命，還會有較大概率對大腦造成不可逆的損傷。
如何預防荔枝��？
1、不要一次吃太多荔枝
吃荔枝一定要適可而止，正常成年人一次最多吃10顆-15顆，幼兒、體弱食量小者和糖尿病人每次3顆-5顆。
2、空腹、久餓和早餐前不吃荔枝
空腹、久餓和早餐前不吃荔枝，荔枝不能當食品充饑。注意：吃荔枝后，一旦出現(xiàn)頭暈、惡心、出冷汗等癥狀，要及時大量補充葡萄糖水、普通砂糖、方塊糖、冰糖水和白面包、饅頭片等。
成年人的血糖調節(jié)能力較強，一般情況下，喝糖水會緩解，嚴重者應及時就醫(yī)。幼兒如果癥狀嚴重，應及時送醫(yī)院救治。
夏天吃這幾類水果要注意
1、菠蘿過敏癥
有些人在吃菠蘿后，會出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅等過敏癥狀。這是因為菠蘿中含有一種生物甙和菠蘿蛋白酶。生物甙會刺激口腔和食道黏膜，使口腔發(fā)癢。
而菠蘿蛋白酶則是一種異性蛋白。對這種蛋白過敏的人吃后，多數(shù)在1小時~2小時會出現(xiàn)腹痛、嘔吐、腹瀉、頭暈、瘙癢等過敏癥狀，特別是免疫力發(fā)育不健全、皮膚嬌嫩的孩子，更容易引起過敏。嚴重時出現(xiàn)呼吸困難、血壓下降和昏迷等，必須送醫(yī)院搶救。已經確認對菠蘿過敏的人，不吃為好。
2、胃柿石癥
柿子富含多種營養(yǎng)素，含糖量也很高。還有人相信“柿子中澀味成分可以分解酒精”，因此，在飲酒時會吃過量的柿子，但沒人告訴你，這樣可能對身體帶來危害。
其實，柿子口感澀主要是因為矢布醇、紅鞣質，這些物質與胃酸結合會形成凝塊，再經過胃里的一系列活動就很有可能成為石頭般的團塊而發(fā)生柿石癥。柿石癥會造成劇烈腹痛和腹瀉等癥狀，嚴重者需要手術。因此，柿子雖甜，但不宜多吃，最多一天吃1個-2個，更不能吃不成熟和未去皮的柿子，尤其不要空腹食用。
3、芒果皮炎和吃紅瓤甜瓜引起的口唇炎癥
有些人在吃甜瓜，尤其是紅色瓤的甜瓜時會出現(xiàn)舌頭發(fā)麻或者嘴周皮膚發(fā)紅、刺痛的現(xiàn)象。這種情況雖然能刺激嘴角皮膚，也會因為苦毒素、葫蘆素等結晶性苦味質刺激胃黏膜導致嘔吐，但不必緊張，并不會引起中毒。建議吃甜瓜過敏的人不吃或淺嘗甜瓜。
同樣，還有些人吃芒果時，也會出現(xiàn)嘴周皮膚皮疹，是一種呈均勻或不規(guī)則分布的淡紅色斑皮癥，多分布在雙側口角、上下頜或面頰部的密集而細小的丘疹，這個叫“芒果皮炎”。建議吃芒果時最好將其切成小塊再吃，防止接觸臉部。
