16個(gè)常見病忌口問題要注意區(qū)分對(duì)錯(cuò)
來源：鄭州陽城醫(yī)院 上傳時(shí)間：2021-04-20 瀏覽次數(shù)：958次
常見病忌口，哪些是謠言？
在日常生活中，一些常見病有著較為嚴(yán)格的飲食禁忌，因?yàn)橛行┦澄锍粤艘院�，不僅會(huì)影響疾病的康復(fù)，還會(huì)導(dǎo)致病情進(jìn)一步惡化，例如，冠心病患者需要嚴(yán)格限制高膽固醇、高脂肪食物的攝入；肝硬化和肝癌患者需要采取無鹽飲食等。但是，也有一些忌口其實(shí)存在誤導(dǎo)，讓人難以分辨真假。下面將16條常見病的飲食忌口問題分享給大家，希望牢記。
1、糖尿病人不能吃水果？錯(cuò)誤！
血糖控制良好的糖尿病人可以適當(dāng)吃一些熱量低、對(duì)血糖影響較小的水果，如蘋果、梨、櫻桃、柚子、木瓜、李子、草莓等。但是不能多吃，一般來說可以減去半量主食，在兩餐之間吃大約200克的水果。
2、高血壓患者不能吃柚子（西柚）？錯(cuò)誤！
高血壓患者是可以吃西柚的，西柚中的多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維對(duì)健康有益。要注意的是，在服用降壓藥前后兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，最好不要吃西柚，西柚中一種稱為“呋喃香豆素”的物質(zhì)，有可能使藥物藥效增加，導(dǎo)致出現(xiàn)頭暈等低血糖癥狀。
3、高血脂患者不能吃蛋黃？錯(cuò)誤！
蛋黃中所含有的膽固醇是細(xì)胞的重要組成部分，適量攝入膽固醇也是必須的。需要注意的是，當(dāng)甘油三酯高時(shí)，每周不要超過3個(gè)雞蛋；膽固醇高時(shí)，禁食肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、人造黃油及奶油點(diǎn)心等前提下，每周不要超過3個(gè)雞蛋。
4、感冒了不能吃雞肉？錯(cuò)誤！
在民間，有一種說法是雞肉為發(fā)物，不利于感冒康復(fù)；但也有雞湯是幫助感冒恢復(fù)的靈丹妙藥一說。事實(shí)上，在感冒期間要注意膳食均衡、提高免疫力，才能促進(jìn)康復(fù)，要適當(dāng)增加攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，比如雞肉。
5、泌尿結(jié)石患者不能吃豆腐？錯(cuò)誤！
豆腐含鈣較高，而結(jié)石的成分大多是“鈣鹽”，所以有人認(rèn)為豆腐吃多更容易結(jié)石。其實(shí)，結(jié)石患者完全可以吃豆腐等富含鈣的食物。缺鈣反而會(huì)造成骨骼的過度脫鈣，從而增加結(jié)石形成的風(fēng)險(xiǎn)。但是結(jié)石患者對(duì)于鈣片則需要謹(jǐn)慎。
6、濕疹患者不能吃牛羊肉？錯(cuò)誤！
大多數(shù)濕疹不必過度忌口，正確的做法是先檢查化驗(yàn)，明確過敏原后再忌口，或者用“飲食日記”記錄每天飲食，發(fā)現(xiàn)可能加重病情的食物再忌口。在臨床上，有不少兒童和老人因?yàn)檫^度忌口，缺乏蛋白質(zhì)而導(dǎo)致營養(yǎng)不良，反而可能加重濕疹。
7、長(zhǎng)痘痘不能吃辣椒？錯(cuò)誤！
目前沒有有力證據(jù)證實(shí)，辣椒會(huì)加重痘痘。但是在日常生活中，人們?cè)诔岳苯返耐瑫r(shí)，往往會(huì)食用高脂肪、高糖的其他食物，而這些食物才是導(dǎo)致皮脂腺過度分泌，是長(zhǎng)痘痘的“元兇”
8、甲狀腺疾病患者不能吃碘鹽？錯(cuò)誤！
其實(shí)，有些甲狀腺疾病患者應(yīng)該限制“碘”，有些反而應(yīng)該增加“碘”。比如，甲亢患者就要少吃或者不吃碘鹽，甲減患者則要根據(jù)血液檢測(cè)甲狀腺功能結(jié)果，由醫(yī)生判斷是該“限碘”“加碘”，還是正常飲食。
9、乳腺疾病患者不能喝豆?jié){？錯(cuò)誤！
有傳言說，豆?jié){含有“雌激素”，長(zhǎng)期喝豆?jié){會(huì)導(dǎo)致乳腺癌。實(shí)際上，大豆中的“大豆異黃酮”屬于植物激素，并不能與人體雌激素劃等號(hào)，并不會(huì)增加乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
10、痛經(jīng)一定不能吃涼的？錯(cuò)誤！
其實(shí)，現(xiàn)在醫(yī)學(xué)上沒有有力證據(jù)表明，冷水、冷飲可加劇痛經(jīng)�；蛘哒f，這是一個(gè)因人而異的事情。如果吃完覺得不舒服，那就不吃；如果吃完沒有任何不適，那也就不需要忌口了。
11、糖尿病人要少喝粥？對(duì)的！
粥熬的越軟越爛，糊化程度越高，進(jìn)入胃腸道后更容易消化，會(huì)使血糖迅速升高，所以糖尿病病人還是少喝粥為好。
12、高血脂患者不宜多吃糖？對(duì)的！
對(duì)于高血脂患者來說，不建議吃太多糖，或含有“添加糖”的零食、飲料、糕點(diǎn)等，畢竟糖可以轉(zhuǎn)變?yōu)楦视腿ィ瑥亩又匮惓！?/span>
13、腎病患者慎吃楊桃？對(duì)的！
楊桃中含有某種神經(jīng)毒性的物質(zhì)，健康的人可以代謝排出，但是腎病患者可能因?yàn)闊o法及時(shí)排出，從而引起中毒，嚴(yán)重者會(huì)有生命危險(xiǎn)，所以，腎病患者或有過腎病病史的人，最好不要吃楊桃。
14、長(zhǎng)痘痘要少喝牛奶？對(duì)的！
研究顯示，喝牛奶確實(shí)會(huì)增加長(zhǎng)痘痘（痤瘡）的風(fēng)險(xiǎn)。這是因?yàn)榕Ｄ讨械睦业鞍子锌赡艽龠M(jìn)皮膚油脂的分泌。但是對(duì)于不經(jīng)常長(zhǎng)痘痘的人，還是非常推薦和牛奶的。
15、膽結(jié)石患者忌食辣椒？對(duì)的！
辣椒、咖喱、芥末、胡椒等有一定刺激性的食物，會(huì)刺激腸胃道蠕動(dòng)，有可能使膽囊排泄膽汁過多或過度收縮，加重病情。另外，像油炸食品、肥肉、蟹黃、魚子醬等富含膽固醇的食物，還有煙酒和碳酸飲料，也應(yīng)該限制。
16、泌尿結(jié)石患者不宜吃菠菜？對(duì)的！
泌尿結(jié)石的最常見成分是草酸鈣，而像菠菜、甜菜、茭白、竹筍、韭菜、莧菜、杏、獼猴桃等食物的草酸含量較高，所以不宜長(zhǎng)期多吃，蔬菜應(yīng)焯水后再進(jìn)行烹飪。此外，藍(lán)莓、黑莓、獼猴桃等水果中草酸含量較高，也不宜大量食用。還要注意，喝水少、長(zhǎng)期高糖高鹽飲食也都有可能導(dǎo)致結(jié)石的形成。
需要提醒大家主要的是，除了以上16種常見疾病的飲食禁忌外，生活中還有一些真真假假的傳言，奉勸各位網(wǎng)友不要道聽途說，當(dāng)患有疾病，該吃什么、不該吃什么，一定要聽醫(yī)生的話。
來源：人民網(wǎng)