脂肪肝是不是病？
來源：鄭州陽城醫(yī)院 上傳時(shí)間：2021-04-26 瀏覽次數(shù)：748次
正常人肝組織中含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和膽固醇等，其重量約為肝重量的3%～5%。如果肝內(nèi)脂肪蓄積太多，超過肝重量的5%或在組織學(xué)上肝細(xì)胞50%以上有脂肪變性時(shí)，就可稱為脂肪肝。
根據(jù)脂肪變性在肝臟累及的范圍，又可分為輕、中、重三型，通常脂肪含量超過肝臟重量的5%～10%時(shí)被視為輕度脂肪肝，超過10%～25%為中度脂肪肝，超過25%為重度脂肪肝。
引起脂肪肝的主要原因有兩個(gè)
一是先天遺傳，比如父母都是體型肥胖的人，都有脂肪肝，那么孩子十有八九也會(huì)得脂肪肝。
二是后天因素，比如多吃少動(dòng)造成的營養(yǎng)過剩、病毒性肝炎（如丙型肝炎）、糖尿病、過量飲酒、服用某些藥物、妊娠等。都會(huì)誘發(fā)或者加重脂肪肝。
脂肪肝一般又可以分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝兩大類，根據(jù)脂肪肝造成肝損傷的程度不同，由輕到重又分為單純性脂肪肝、脂肪性肝炎、脂肪性纖維化和脂肪性肝硬化，個(gè)別患者可能誘發(fā)干細(xì)胞癌變。
脂肪肝一般沒有明顯的癥狀，主要是再健康體檢的時(shí)候或者其他疾病進(jìn)行肝臟影像學(xué)檢查的時(shí)候（如B超）偶爾發(fā)現(xiàn)，更容易被忽視。
很多人都認(rèn)為脂肪肝是“富貴病”，無須看病。事實(shí)上并非如從，脂肪肝對(duì)身體的健康甚至人的壽命都有著直接的影響。
盡管脂肪肝的后果可能相當(dāng)嚴(yán)重，但是其早期病變是可以康復(fù)的。脂肪肝任其發(fā)展問題可能比較嚴(yán)重，應(yīng)該及早防治，對(duì)組織慢性肝病進(jìn)展至關(guān)重要，拖延到中度脂肪肝，出現(xiàn)肝功能異常和肝纖維化，甚至演變成肝硬化，恢復(fù)起來就困難了，所以，早期診斷和積極的干預(yù)、治療，對(duì)于脂肪肝患者非常重要。
總結(jié)：脂肪肝是一種疾病，一種慢性疾�。≈靖芜@個(gè)病說輕不輕，說重也不重。如果你思想上重視、行為上改變，那么在早期是完全可以逆轉(zhuǎn)的。但是，如果你一味的放縱自己，任由你的肝臟處于一種惡劣的環(huán)境中，它可能就會(huì)逐漸罷工，最終演變成肝硬化甚至肝癌，同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致II型糖尿病。
單純的輕、中度脂肪肝一般不需要用藥物治療，配合健康的生活方式即可恢復(fù)。但如果患者合并代謝綜合征或肝功能發(fā)生異常（比如轉(zhuǎn)氨酶升高兩倍）時(shí)，就需要輔助配合一些降壓、降脂或護(hù)肝的藥物，但是前提一定要改變生活方式，光靠單純的吃藥而一如既往的堅(jiān)持往日的生活方式效果可能不盡人意。
平時(shí)生活注意
1. 禁酒
不管是哪一種脂肪肝都要禁酒，尤其是酒精性脂肪肝。研究表明，對(duì)于酒精性脂肪肝患者，禁酒后4-6周可以使肝內(nèi)沉積的脂肪減少至正常。
2. 減肥
在某種程度上，脂肪肝屬于一種“富貴病”，往往肚子大、腰圍粗、愛吃大魚大肉、愛點(diǎn)外賣、愛吃各類果脯蜜餞零食的快樂肥宅人士更容易患脂肪肝。
減肥是個(gè)需要決心和毅力的長期工程，但是不要盲目節(jié)食，不然很容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)及微量元素?cái)z入不足而危害身體健康，以及有絕望的饑餓感而減肥失敗。
3. 補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白
蛋白質(zhì)像個(gè)搬運(yùn)工，可以以脂蛋白的形式幫你把肝內(nèi)積存的脂肪清除出去，促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生。
來源于豆類、谷物的植物蛋白比動(dòng)物蛋白更健康，因?yàn)閯?dòng)物蛋白富含膽固醇、飽和脂肪，這些都不利于肝臟健康。另外，應(yīng)注意多種類維生素的補(bǔ)充，尤其是B族維生素、維生素C、葉酸等。
4. 主食“糙”一點(diǎn)
如果你沒有慢性胃腸道疾病或者肝硬化的話，不妨多吃點(diǎn)粗糧，比如蕎麥、燕麥、玉米、紅豆、綠豆、鷹嘴豆、紅薯、紫薯、地瓜等，整體飽腹感更強(qiáng)，對(duì)血糖影響更小，且含有更多的礦物質(zhì)及維生素。
5. 適量脂肪
因?yàn)槿梭w需要的某些必需脂肪酸必須從食物中獲得，有些必需脂肪酸參與磷脂的合成，有利于脂肪從肝臟順利的運(yùn)出去，對(duì)脂肪肝的逆轉(zhuǎn)有利。注意避免動(dòng)物性油脂和富含膽固醇食物的攝入，比如雞蛋、動(dòng)物內(nèi)臟等。
6. 多選膳食纖維
膳食纖維可以輔助降血脂、降血糖、控制體重，提高飽腹感，幫助肝功能修復(fù)，可以多吃蔬菜、水果、菌藻類等食物。
7. 戒零食
奶茶、糕點(diǎn)、蔗糖、糖果、果脯蜜餞、蛋黃派、榴蓮酥、奶油蛋糕……你能想象的這些加工的比較“甜蜜”的零食往往都是糖衣炮彈，對(duì)血糖、血脂影響很大，建議戒掉。
8. 選擇趨脂類食物
海帶、小米、芝麻、油菜等含有促進(jìn)磷脂合成的有效物質(zhì)，烏龍茶、龍井茶、香菇、馬蘭、山楂、木耳等也有一定的調(diào)脂作用。
9. 烹調(diào)方式
烹調(diào)方式最好用生蒸煮替代煎炸炒，盡量避免在外就餐或經(jīng)常點(diǎn)外賣；飯店點(diǎn)餐時(shí)要有講究，比如選擇涼拌茄子會(huì)比油燜茄子更好，魔芋粉會(huì)比土豆粉更好等等；口味盡量淡一點(diǎn)，同時(shí)避免攝入過多的主食。
10. 運(yùn)動(dòng)
千萬不要吃飽了就睡，每天保持中等量的有氧運(yùn)動(dòng)，每周5次，累計(jì)鍛煉時(shí)間≥150min，有氧運(yùn)動(dòng)20min，每周3次，同時(shí)做8-10組抗阻訓(xùn)練，每周2次，可以更有效的增肌減脂。