無辣不歡？這幾種人千萬不要吃辣！
來源：鄭州陽城醫(yī)院 上傳時間：2021-05-13 瀏覽次數：1036次
喜歡吃辣是一種什么感受？
1碗辣椒醬，3碗白米飯！
一天三頓都想吃麻辣火鍋！
BT雞翅一口氣吃10個！
被辣到哭是一種什么感受？
菊花殘，滿地傷，你的笑容已泛黃
舌頭好像被俄羅斯戰(zhàn)斗機轟炸過
給我汽油，我可以噴火
很多人即使被辣到哭
依然不愿意放棄對辣椒的喜愛
為什么那么多人喜歡吃辣？
辣椒中的辣椒素與神經中的受體結合會產生一種灼痛感，這種感覺通過神經元傳遞給大腦，大腦會命令身體分泌一種類似嗎啡的物質內啡肽，試圖通過產生快感來鎮(zhèn)痛。在最初的疼痛過后，產生愉悅感，這就是為什么有的人吃辣上癮，甚至覺得越辣越好吃的原因。
事實上，辣椒的營養(yǎng)價值很高！
辣椒的營養(yǎng)比較豐富，尤其是維生素C的含量很高，在蔬菜中可是名列前茅。辣椒還可以促進消化液分泌，所以有開胃消食的作用。食欲不振的時候，吃點辣味的食物，瞬間胃口大開。
盡管辣椒好處多多，有一些人卻是萬萬不能吃的~~
1、生理期的女性
女性在經期時身體免疫力很弱，這個時候吃過多辛辣的食物，身體受到刺激，容易導致內分泌失調，甚至引起盆腔血管收縮，最終造成經血量少。長期如此還會導致痛經癥狀加重或者月經紊亂，甚至突然停經。
2、心腦血管疾病患者
辣椒素會使循環(huán)血量增加，心跳加快，誘發(fā)心動過速，從而刺激心血管系統，導致短暫性血壓下降及心跳減慢，還會改變心肌細胞自律性和心肌血液供應。因此心腦血管疾病患者應少吃辣椒，否則會妨礙病情的好轉。
3、腸胃不好的人
辣椒吃得過多會引起胃酸大量分泌，因此有增加食欲的效果，但是物極必反，如果胃酸分泌過多可能會引起膽囊收縮，導致膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛、胰腺炎及胃炎等一系列胃病。
4、便秘、肛腸疾病患者
有便秘現象的人記住不要吃辣椒哦~因為辣椒素具有強烈的刺激性，會加重便秘的癥狀。痔瘡患者吃辣甚至還可能引起痔靜脈充血和水腫，導致疾病惡化，誘發(fā)肛門膿腫。
5、口腔潰瘍患者
如果嘴巴里有潰瘍，相信一般人也不會去吃辣椒了吧，有潰瘍還吃辣椒簡直就是找罪受�。”緛韯�(chuàng)口就不能受刺激，而辣椒的刺激性又非常大，不但會引發(fā)疼痛，還會擴大潰瘍面，導致潰瘍久病不愈。
6、眼病病人
辣椒屬于堿性食物，刺激性很強，有角膜炎、紅眼病等問題的病人如果吃了辣椒，很可能會造成紅眼病加重、眼皮腫脹、眼睛發(fā)燙甚至眼壓升高等各種不適癥狀。所以眼睛不適的人要注意少吃辣~
7、服藥期間的病人
生病的時候飲食應該以清淡為主，當然也不能吃辣椒啦。辣椒不僅有可能刺激加重病情，還有可能抵消某些藥物的療效，比如清熱滋陰中藥、皮膚病藥物、胃腸道藥物等，使用這些藥時最好不要吃辣椒。
吃辣總是讓人欲罷不能，但總有被辣得涕淚橫流的時候。
最后，這里要和愛辣一族們分享幾個緩解辣感的妙招，趕緊收藏以備不時之需吧！
1、喝牛奶
被辣哭了？別著急，脫脂牛奶趕快來一杯，火辣辣的感覺瞬間就能消除一大半！只因為牛奶中的酪蛋白能很好的和辣椒中的辣椒素結合，從而緩解辣感。
2、喝醋
為什么喝醋能緩解辣感？學過化學的人都知道酸和堿是可以中和的，辣椒之所以辣就是因為辣椒堿，而醋剛好中和了辣椒中的部分辣椒堿，所以就不會覺得那么辣了。
3、喝啤酒
為什么火鍋和啤酒是絕配？不僅因為這樣更加美味，還因為這樣能緩解火鍋的辣感！啤酒中的酒精可以和辣椒堿結合。
辣椒雖然美味，各位也要節(jié)制一下哦，不要辜負自己的身體！才是人生最大的幸福！